Ο Δημήτριος Παλιούρας υπήρξε από τις σημαντικότερες προσωπικότητες της Λάρισας κατά τον 20ό αιώνα και πρωτοπόρος στον τομέα της κοινωνικής προσφοράς. Στρατιωτικός γιατρός τα πρώτα μεταπολεμικά χρόνια στη Λάρισα, αποστρατεύθηκε με τον Βαθμό του Γενικού Αρχιάτρου. Με δική του πρωτοβουλία στήθηκε στη Λάρισα το πρώτο πανελλαδικά Δημοτικό δίκτυο περίθαλψης, ένα πρωτοποριακό δίκτυο δημοτικών ιατρείων που προσέφεραν ιατρική φροντίδα στον χειμαζόμενο πληθυσμό.Μαχητικός και ακούραστος εργάτης των κοινών της Λάρισας, πέτυχε μεταξύ άλλων να πείσει το Δήμο Λαρισαίων να τιμηθεί ο μεγάλος Ιατρός της Αρχαιότητας Ιπποκράτης με τη δημιουργία Μουσείου – Κενοταφίου του οποίου ο ίδιος υπήρξε η ψυχή.